蔭仔瓜薑蒸鯛魚 分享傳送傳送列印 Chuan-Nu Lien 660 食譜 514 粉絲 69 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 醃製蔭仔瓜是阿母從年輕到老，每年必行的工作，用阿母的愛心蔭瓜，蒸煮軟嫩的鲷魚片孝敬阿母！ 食材 鯛魚片 2片 薑絲 1大匙 蔭仔瓜 1塊 紅蘿蔔絲 少許 蔥絲 酌量 塩 少許 米酒 1匙 1 蔭仔瓜泡水去鹹洗淨後切碎， 鯛魚抹上米酒、少許塩，魚片上面鋪上碎蔭仔瓜、薑絲、紅蘿蔔絲，大火蒸約6～7分鐘，撒上蔥絲 2015/11/05 發表 1,406 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Chuan-Nu Lien 660 食譜 514 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 蒸魚 蔭瓜
1蔭仔瓜泡水去鹹洗淨後切碎， 鯛魚抹上米酒、少許塩，魚片上面鋪上碎蔭仔瓜、薑絲、紅蘿蔔絲，大火蒸約6～7分鐘，撒上蔥絲
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