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Anita

31 食譜 34 粉絲

奶燉菠菜

奶燉菠菜

118 說讚 1 一起做

食材

菠菜

半把
牛奶

250毫升
蒜末

2辮量
洋蔥丁

1/3顆
起士片

1片
奶油

1小塊

步驟

鍋內預熱後加入奶油，待至溶化後放入洋蔥丁+蒜末炒香至稍微軟化
分批次的倒入牛奶（大約三次）慢慢攪拌（中火）。
待牛奶批次加完後，加入菠菜轉為小火燉煮。依個人口味可加入少許的鹽
起鍋後周圍加入撕碎的起士片，口感更味濃郁。（加不加隨個人喜好囉）

小撇步

-喜歡吃濃稠的人，可在加入牛奶的時候，皮批次加入太白粉勾芡。（我不喜歡勾芡的口感，所以沒有添加唷）
-奶油如果家中沒有，也可以用沙拉油或橄欖油取代唷。

9,429 瀏覽

2015/11/03 發表

Anita 31 食譜 34 粉絲

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星星媽
奶香濃郁，小孩喜歡^^ 奶燉菠菜濃郁版

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