奶燉菠菜 分享傳送傳送列印 Anita 31 食譜 22 粉絲 追蹤 116 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 菠菜 半把 牛奶 250毫升 蒜末 2辮量 洋蔥丁 1/3顆 起士片 1片 奶油 1小塊 1 鍋內預熱後加入奶油，待至溶化後放入洋蔥丁+蒜末炒香至稍微軟化 2 分批次的倒入牛奶（大約三次）慢慢攪拌（中火）。 3 待牛奶批次加完後，加入菠菜轉為小火燉煮。依個人口味可加入少許的鹽 4 起鍋後周圍加入撕碎的起士片，口感更味濃郁。（加不加隨個人喜好囉） 小撇步 -喜歡吃濃稠的人，可在加入牛奶的時候，皮批次加入太白粉勾芡。（我不喜歡勾芡的口感，所以沒有添加唷） -奶油如果家中沒有，也可以用沙拉油或橄欖油取代唷。 2015/11/03 發表 3,106 瀏覽
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