m66660000 584 食譜 912 粉絲 追蹤 日式雞塊 157 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 去骨雞腿肉 一些 蔥花 一些 麵粉 兩大匙 醃料 鹽 些許 胡椒鹽 些許 醬汁 醬油 一大匙 酒 一大匙 味霖 1/2大匙 烏醋 1/2大匙 白醋 1/2大匙 糖 一大匙 步驟 {材料準備} 去骨雞腿肉洗淨切丁,料理前一天用 醃料 醃好放冰箱冷藏。 取出醃好的雞塊,外面裹上一層麵粉。將 醬汁 預先調好拌勻。熱鍋,倒些許橄欖油,放雞塊下去雙面煎成金黃色,煎出香味。 倒入調勻後的 醬汁 ,撒上蔥花,中大火翻炒兩分鐘直至醬汁收乾即可。 2,562 瀏覽 2015/11/02 發表