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日式雞塊

日式雞塊
157 說讚

份量

3 人份

食材

醃料
醬汁

步驟

  • {材料準備} 去骨雞腿肉洗淨切丁,料理前一天用 醃料 醃好放冰箱冷藏。

  • 取出醃好的雞塊,外面裹上一層麵粉。將 醬汁 預先調好拌勻。熱鍋,倒些許橄欖油,放雞塊下去雙面煎成金黃色,煎出香味。

  • 倒入調勻後的 [醬汁] ,撒上蔥花,中大火翻炒兩分鐘直至醬汁收乾即可。

    倒入調勻後的 醬汁 ,撒上花,中大火翻炒兩分鐘直至醬汁收乾即可。

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