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臉黃黃太太
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烤箱料理-蘆筍烤培根

烤箱料理-蘆筍烤培根

描述

這道料理很適合新手,做法簡單材料也容易購買,唯一會讓人卻步的就是那個蘆筍...原來蘆筍很貴阿!

本想要採買的等級是如小指頭一般粗的蘆筍,但是看著一把大約12隻,要價280元...我就放棄了,改採買次一級粗細只有小指的一半,價錢也少了一半,不過味道一樣好喔(這季不會再買蘆筍了T_T)

剩餘培根的保存方法:http://cat0903.pixnet.net/blog/post/205465723

202 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蘆筍放入滾水燙20秒後迅速撈起,
放入冰水中待完全冷卻

    蘆筍放入滾水燙20秒後迅速撈起, 放入冰水中待完全冷卻

  • 用紙巾輕輕按乾水分

    用紙巾輕輕按乾水分

  • 每2根蘆筍用一片培根捲起

    每2根蘆筍用一片培根捲起

  • 捲的時候,注意不要讓培根破掉

    捲的時候,注意不要讓培根破掉

  • 烤盤鋪上烘焙紙,將捲好的培根全數放入

    烤盤鋪上烘焙紙,將捲好的培根全數放入

  • 上火180度,下火180度,烤15分鐘

    上火180度,下火180度,烤15分鐘

  • 完成後加上美乃滋,趁熱食用

    完成後加上美乃滋,趁熱食用

  • 剩餘培根的保存方法:http://cat0903.pixnet.net/blog/post/205465723

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臉黃黃太太 29 食譜 142 粉絲

為自己心愛的人做菜,為這輩子唯一的知己寫食譜。 台灣的農民很努力,能住在台灣很幸福。 當季的在地食材,簡單的烹調方式,だれでも簡単に自分の料理ができます。

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