【烘焙新手入門】零失敗的水果吐司布丁

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有時想要吃點簡單的小甜點
但是又懶得出去買
或是親戚朋友來家裡
偶爾想秀一下好手藝
那這道簡單的水果吐司布丁
絕對是讓你零失敗又不失面子的好選擇~
大人小孩都愛吃歐!!

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份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

罐裝水果(橘子片、水蜜桃皆可) 適量
吐司 1.5片
雞蛋 1顆
牛奶 100cc
一大匙
糖粉 少許
  • 1 將牛奶、糖、雞蛋攪拌均勻, 並過篩(這個步驟很重要喔~沒過篩就變蒸蛋了)。
  • 2 將吐司撕塊,浸入蛋液。 這時候可以將烤箱開始預熱了, 上火230度,下火220度,預熱十分鐘。
  • 3 將吐司鋪平在烤皿中 (這個是去大創買的,才39元超好用~顏色又多XD) 這裡有個鋪的訣竅是 我會將有吐司邊的吐司塊排高一點 這樣烤出來吐司邊焦焦的 整體看起來顏色更漂亮!
  • 4 將水果排入烤皿中 (這次我還擺了香蕉XD 但烤出來會黑黑的沒那麼好看>
  • 5 拿出來後灑上糖粉就大功告成囉! 吐司烤過後加上水果的香氣 讓大人小孩都難以抗拒 非常適合親戚小孩來訪做的一道點心喔~~
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2015/11/01 發表 2,711 瀏覽

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討論共 2 則

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請問放入烤箱烤幾分呢?謝謝

10 個月前
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作者回應

哈囉,烤20分鐘喔!

10 個月前