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【厚生廚房】洛神花檸檬汁

【厚生廚房】洛神花檸檬汁

描述

養顏美容的洛神花,今天讓我找到它的絕配了!就這樣打出人人稱讚的飲品吧~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=461

148 說讚

食材

步驟

  • 洛神花洗淨,先蒂頭削到看到黃色的籽,用筆管或筆蓋用力穿進去,去籽。 檸檬榨汁備用。

    洛神花洗淨,先蒂頭削到看到黃色的籽,用筆管或筆蓋用力穿進去,去籽。 檸檬榨汁備用。

  • 滾一鍋水,將洛神花放入熬煮。煮軟顏色變深紅,放涼後加入檸檬、糖(或黑糖)拌勻。

    滾一鍋水,將洛神花放入熬煮。煮軟顏色變深紅,放涼後加入檸檬、糖(或黑糖)拌勻。

  • 可以直接喝,或以果汁機打碎喝洛神花果肉,冷熱皆宜。

    可以直接喝,或以果汁機打碎喝洛神花果肉,冷熱皆宜。

小撇步

1. 也可以先煮成果醬,想喝的時候挖一點出來擠檸檬汁更方便喔。
【洛神花果醬製作方式】https://icook.tw/recipes/128628
2. 不加檸檬就是洛神花茶,但加了檸檬味道更佳。
3. 加紅茶包就是洛神花紅茶了。

1.6 萬 瀏覽
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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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