【厚生廚房】洛神花檸檬汁

Name: 【厚生廚房】洛神花檸檬汁 by 厚生市集
Ingredients: 洛神花 300克; 檸檬 1顆; 糖或黑糖 適量; 水 2500c.c.

描述

養顏美容的洛神花，今天讓我找到它的絕配了！就這樣打出人人稱讚的飲品吧～
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=461

148 說讚

食材

洛神花

300克
檸檬

1顆
糖或黑糖

適量
水

2500c.c.

步驟

洛神花洗淨，先蒂頭削到看到黃色的籽，用筆管或筆蓋用力穿進去，去籽。檸檬榨汁備用。
滾一鍋水，將洛神花放入熬煮。煮軟顏色變深紅，放涼後加入檸檬、糖（或黑糖）拌勻。
可以直接喝，或以果汁機打碎喝洛神花果肉，冷熱皆宜。

小撇步

1. 也可以先煮成果醬，想喝的時候挖一點出來擠檸檬汁更方便喔。
【洛神花果醬製作方式】https://icook.tw/recipes/128628
2. 不加檸檬就是洛神花茶，但加了檸檬味道更佳。
3. 加紅茶包就是洛神花紅茶了。

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2015/10/29 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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