蛤蜊烏龍麵(家樂福廚神大賽2015)

Wendy Huang
2 食譜 1 粉絲

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

250g
150g
少許
少許
一顆
醬汁
10cc
75cc
少許
少許
少許

步驟

  • 將所有醬汁混在一起...醬油30cc、水45cc、鰹魚醬油15cc、少許鹽巴、少許烹大師、少許胡椒

  • 將肉絲跟九層塔一起炒熟

    將肉絲跟九層塔一起炒熟

  • 加入醬汁放入烏龍麵一起拌炒..要把麵攪散開

    加入醬汁放入烏龍麵一起拌炒..要把麵攪散開

  • 放入蛤蜊一起炒...在鍋子一個角落把蛋炒熟在拌入麵中

    放入蛤蜊一起炒...在鍋子一個角落把蛋炒熟在拌入麵中

小撇步

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