涼拌木耳
涼拌木耳
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酸甜清爽又開胃
食材
黑木耳 一斤
4
蒜頭 一大顆
4
薑 一小塊
4
辣椒一條
4
白醋4大匙
4
味淋 3大匙
4
糖 少許
4
香菜 少許
4
香油 少許
4
-
1將所有材料準備好 黑木耳先微滾 撈起 低乾水分 蒜頭 薑 香菜切末 -
2待木耳涼後 把所有材料加入拌勻 喜歡酸的 可以再添加白醋 最後拌入香油 撒上香菜即可
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小撇步
酸甜的比例 可依自己喜歡的口味加減