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只要20分鐘!三種材料快速做芝麻湯丸!

只要20分鐘!三種材料快速做芝麻湯丸!
129 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

湯丸皮
芝麻餡

步驟

  • 先把水分次倒進糯米粉中,直至搓成粉團狀

    先把水分次倒進糯米粉中,直至搓成粉團狀

  • 如果粉團過黏或者過乾,可以加糯米粉或水慢慢調和

    如果粉團過黏或者過乾,可以加糯米粉或水慢慢調和

  • 搓至不黏手的粉團便可

    搓至不黏手的粉團便可

  • 之後我們來製作黑芝麻餡.先把一湯匙熱水加到芝麻糊粉中,攪拌好再放入微波爐加熱10-20秒使他變濃稠.再把一湯匙熱水加到餡料攪拌均勻便可

    之後我們來製作黑芝麻餡.先把一湯匙熱水加到芝麻糊粉中,攪拌好再放入微波爐加熱10-20秒使他變濃稠.再把一湯匙熱水加到餡料攪拌均勻便可

  • 做好的餡就可以拿來包湯圓了!

    做好的餡就可以拿來包湯圓了!

  • 這個量大概可以包12-14顆.可以下鍋煮湯圓嚕

    這個量大概可以包12-14顆.可以下鍋煮湯圓嚕

  • 水滾後加入一半的湯圓,用筷子輕輕攪拌避免黏鍋.湯圓浮起來就代表熟了,然後就可以放在芝麻糊上享用嚕!

    水滾後加入一半的湯圓,用筷子輕輕攪拌避免黏鍋.湯圓浮起來就代表熟了,然後就可以放在芝麻糊上享用嚕!

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