只要20分鐘!三種材料快速做芝麻湯丸!
只要20分鐘!三種材料快速做芝麻湯丸!
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
湯丸皮
糯米粉
一碗
水
半碗
芝麻餡
即溶黑芝麻糊
兩包
熱水
兩湯匙
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1先把水分次倒進糯米粉中,直至搓成粉團狀 -
2如果粉團過黏或者過乾,可以加糯米粉或水慢慢調和
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3搓至不黏手的粉團便可
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4之後我們來製作黑芝麻餡.先把一湯匙熱水加到芝麻糊粉中,攪拌好再放入微波爐加熱10-20秒使他變濃稠.再把一湯匙熱水加到餡料攪拌均勻便可
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5做好的餡就可以拿來包湯圓了!
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6這個量大概可以包12-14顆.可以下鍋煮湯圓嚕
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7水滾後加入一半的湯圓,用筷子輕輕攪拌避免黏鍋.湯圓浮起來就代表熟了,然後就可以放在芝麻糊上享用嚕!
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