養生黑芝麻糊【深夜食堂X鮮食家】

2015/03/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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常常聽人說:多吃黑芝麻...
是的...它是好東西喔..當然即便好東西不代表是萬靈丹,適食適量囉!
這是好友分享如何讓黑芝麻更香醇作法,加上適量的花生粉,就能更濃郁香醇!
綜合網路知識搜尋的功效
黑芝麻益處:
強化血管的作用
保護心臟防老作用
促進發育、預防貧血
滋補神經潤養腦髓
助消化防潰瘍的作用
美容通便防止頭髮脫落變白

食材 (1 人份 20 分鐘

有機黑芝麻粉 適量
冰糖 適量
花生粉(無糖可) 適量
杏仁片 適量
500cc
  • 1 備滾水,放入芝麻粉滾煮,注意火侯勿大,以免燒焦反苦,再加入適量的花生粉滾煮至濃稠,並加入冰糖調整甜度
  • 2 享用前,可加入少許葡萄乾或是花生、杏仁片甚至是湯圓皆可
  • 3 寵愛自己最好的方式,就是來盅熱騰騰香醇的芝麻糊! 禁忌: 芝麻含油脂多,下瀉力強,故凡有大便溏洩、陽痿滑精、白帶淋下諸症者不宜服食。熟芝麻(炒過的)性熱,胃熱燥者少服 。 參考:http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=941
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