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秋天最後一個節氣【霜降】也意味著冬天即將到來
俗語說「補冬不如補霜降」秋補養生~打底勝補冬
說到"補"
第一個想到的，一定是"湯"
畢竟
幾乎所有關於補的食譜與料理方式
大部分都離不開"湯"
尤其是現在最流行的小火鍋
也都大大推行養生鍋、藥膳鍋等等
天氣漸漸變冷早晚溫差甚大
一不小心就感冒
來碗熱熱的湯
不只能夠溫暖胃還能溫暖心唷
現代人因社會、環境變遷，飲食的選擇趨向快速、便利、多元性，但對於這些食物的組成是否了解?回歸到最初「吃」這件事情，「吃」是為了維持人體生命的一種行為，每一種吃下肚的東西，對身體都是有影響的，所以要「正確的吃」進而提升「吃的生活品質」。
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