香菇雞湯
熱量
食材
乾香菇
8朵
雞腿肉
300g
薑片
3片
調味
鹽
適量
米酒
2匙
-
1將乾香菇洗淨泡軟，薑切片，煮一鍋滾水，將雞腿肉汆燙，滾水中加入薑片及米酒去腥。
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2煮鍋放6-7碗的水，放入香菇、雞腿肉、薑片及2匙的米酒，以電鍋來燉煮，外鍋放5杯水，待開關跳起後，再加入鹽調味，美味的香菇雞湯就完成了哦!
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小撇步
調味加鹽在開關跳起後再調味，這樣子湯頭才不會過於鹹哦!
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