蒜蓉蒸蝦

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鮮蝦開背,淋上調好的蒜蓉醬,外鍋放入半杯水,按下炊飯鍵至跳起,即完成這道無油煙料理。

食材

250g
調味料
8瓣
2大匙
1小匙
1小匙
1根
  • 蝦子剪開後背,深切一刀,將腸泥取出,

    蝦子剪開後背,深切一刀,將腸泥取出,

  • 取一深碗,拌勻[調味料]

    取一深碗,拌勻調味料

  • 將[調味料]填入蝦身擺盤,放入電鍋蒸架上,外鍋半杯水,按下炊飯鍵至跳起

    調味料填入蝦身擺盤,放入電鍋蒸架上,外鍋半杯水,按下炊飯鍵至跳起

  • 灑上蔥綠即可美味端上桌

    灑上蔥綠即可美味端上桌

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