小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 蒜蓉蒸蝦 描述 鮮蝦開背,淋上調好的蒜蓉醬,外鍋放入半杯水,按下炊飯鍵至跳起,即完成這道無油煙料理。 1,727 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮蝦 250g 調味料 蒜末 8瓣 紅標純米料理米酒 1大匙 醬油膏 2大匙 黑醋 1小匙 香油 1小匙 蔥白 1根 步驟 蝦子剪開後背,深切一刀,將腸泥取出, 取一深碗,拌勻調味料 將調味料填入蝦身擺盤,放入電鍋蒸架上,外鍋半杯水,按下炊飯鍵至跳起 灑上蔥綠即可美味端上桌 1.8 萬 瀏覽 2015/10/27 發表