黑糖芝麻餅乾~烘焙華爾滋


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常和小孩一起做餅乾,因為它簡單又有趣
這口感很像方塊酥,香脆十足,做給聚會的親友吃引起很大的廻響呢
*參考了辣媽老師的配方~
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#烘焙華爾滋

時間
45 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
200g
白芝麻
40g
黑糖
50g
4g
玄米油
50g
鮮奶
50g
  • 1
    1.將低筋麵粉 白芝麻, 黑糖, 鹽巴混合均勻 2.加入玄米油 先用攪拌棒混合, 再用手搓揉均勻 3.加入鮮奶, 用手拌成團
  • 2
    麵團上下兩側鋪上保鮮膜,用桿麵棍桿平之後, 再用刀子切成長方形,再切成細長條形,烤箱預熱180度
  • 3
    烤約20-25分鐘, 就完成囉!
小撇步

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2015/10/27 發表 3,438 瀏覽
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討論共 1 則

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我照了配方製作 但烤起來沒有方塊酥的口感 反而是很紮實的口感

a year ago