油燜黑豆干

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油燜黑豆干

份量10人份以上 烹調時間60分鐘

食材

大黑豆干 二包
統一四季醬油 1.3碗
沙拉油 1碗
冰糖 0.8碗
辣椒 1小條
八角 8粒
  • 1 1、豆干一塊切成9塊,切好 開水燙過,瀝乾水分。 2、把所有食材放入鍋中,大火煮開再用小火煮50分鐘,最後再開大火收乾湯汁即可。
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小撇步

需10分鐘翻滾ㄧ下。

2015/10/27 發表 1,230 瀏覽

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