百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Judy 烘焙亂亂玩
274 食譜 3,766 粉絲

花生酥餅

花生酥餅

描述

利用市售花生醬
輕輕鬆鬆也能做出好吃的花生餅乾
酥酥的口感再搭上一杯熱茶
真的是太完美了!

215 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 室溫軟化的奶油加入細砂糖用手持打蛋器打發至鬆軟泛白

    室溫軟化的奶油加入細砂糖用手持打蛋器打發至鬆軟泛白

  • 蛋分2次加入作法1拌勻

    蛋分2次加入作法1拌勻

  • 花生醬加入作法2拌勻

    花生醬加入作法2拌勻

  • 過篩後的麵粉分2-3次加入作法3改用刮刀拌勻即完成餅乾糊

    過篩後的麵粉分2-3次加入作法3改用刮刀拌勻即完成餅乾糊

  • 用小湯匙挖出部份餅乾糊(我是大約用而已,沒秤重),整齊排放在烤盤上,用手稍搓圓,再用湯匙背壓扁平,可再用手稍整型一下

    用小湯匙挖出部份餅乾糊(我是大約用而已,沒秤重),整齊排放在烤盤上,用手稍搓圓,再用湯匙背壓扁平,可再用手稍整型一下

  • 最後放入已預熱烤箱上/下火 200/180度(家用烤箱請用180度),烤約15-20分鐘即可

    最後放入已預熱烤箱上/下火 200/180度(家用烤箱請用180度),烤約15-20分鐘即可

小撇步

我這次用的是甜味花生醬
如果使用無糖花生醬
砂糖可調整至100克(請自行酌量)
烤溫及時間請依個別烤箱及餅乾大小做調整
發酵奶油可用無鹽奶油取代
詳細圖文請參考
https://www.facebook.com/judyliuface
http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/375358006

7,315 瀏覽
avatar
Judy 烘焙亂亂玩 274 食譜 3,766 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 鮭魚 滷肉 香菇雞湯 三杯雞 地瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 排骨 南瓜 金針菇 湯麵 早餐 番茄炒蛋 蒸蛋 白菜滷 馬鈴薯 炒麵 花椰菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 小黃瓜 粽子 打拋豬 四季豆 雞湯 餅乾 炒飯 家常菜 娃娃菜 櫛瓜 瓜仔肉 雞胸肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 高麗菜飯 豆腐 竹筍 雞肉 番茄 高麗菜 馬鈴薯燉肉 茄子 酸辣湯