【醬燒排骨】

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簡單下飯的醬燒排骨,簡單下飯菜餚。
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份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

排骨【洗淨瀝乾水分】 450g
小蔥【切片】 2粒
蒜頭 5瓣
紅辣椒【切碎】 1條
豆瓣醬 1匙
1小匙
食水 450ml
  • 1 預備食材
  • 2 取出鍋加入1匙食油,油熱。將所有材料【食水和糖除外】,下鍋大火炒乾水分。
  • 3 加入食水450ml,中火小火燜煮30分鐘至排骨變軟。 然後大火煮至排骨變軟,醬汁濃稠即可加入少許糖調味,熄火即可上座。
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2015/10/23 發表 4,638 瀏覽

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