剝皮辣椒雞湯
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有 4 人跟著做
電鍋簡單煮
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
雞胸肉
半塊
剝皮辣椒
1/4罐
薑
幾片
水
適量
-
1剛好有雞胸肉，所以使用雞胸，或是其他部位皆可，將一人份的雞肉切塊，然後使用熱水川燙
-
2將薑切片，加進鍋中，倒入剝皮辣椒湯汁（約1/4罐，視個人吃辣程度決定），與辣椒（我放了五條），然後加水，放進電鍋就可以了，沒有多放鹽巴，因為剝皮辣椒汁已經有鹹度，不夠的可以再加鹽巴。