醬燒蠔油黃瓜油豆腐

67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用醬燒的方式來烹煮油豆腐與小黃瓜,口感特別,也很下飯哦!

食材

油豆腐 15-20小塊
小黃瓜 2條
蒜頭 2顆
2支
調味
蠔油 2匙
辣豆瓣 半匙
冰糖 半匙
胡椒粉 少許
  • 1 小黃瓜切適當大小、蒜頭切片,蔥切段備用;熱鍋放2匙油,蒜片下鍋爆香,加入油豆腐稍為拌炒後,加入蠔油、辣豆瓣醬、冰糖、胡椒粉及2杯水以中小火燉煮。
  • 2 燉煮約10分鐘後,把小黃瓜放入炒約3分鐘,最後撒上蔥段拌炒,美味的醬燒蠔油黃瓜油豆腐就完成了哦!
贊助

小撇步

小黃瓜如果想吃軟爛一點,可以多悶一下哦!

2015/10/22 發表 1,520 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣