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酸菜炒麵腸(很棒的下飯菜)

酸菜炒麵腸(很棒的下飯菜)
錢隆食堂
錢隆食堂
163 食譜 425 粉絲
374 說讚 一起做

描述

這是一道很簡單不貴但卻很好吃的下飯菜~
有了這一道 . 讓我多吃了一碗飯
https://www.facebook.com/e520e3388

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將買回來的酸菜泡水並洗淨 . 一定要轍底洗乾淨喔! 這樣比較衛生 . 炒起來也比較不會走味 . 葉子跟根的部份最好各一半\ 麵腸也是要洗乾淨

    先將買回來的酸菜泡水並洗淨 . 一定要轍底洗乾淨喔! 這樣比較衛生 . 炒起來也比較不會走味 . 葉子跟根的部份最好各一半\ 麵腸也是要洗乾淨

  • 接著將轍底洗乾淨的酸菜 . 撕成一絲一絲的條狀後 . 接著用剪刀或菜刀都可以 . 弄成碎丁狀

    接著將轍底洗乾淨的酸菜 . 撕成一絲一絲的條狀後 . 接著用剪刀或菜刀都可以 . 弄成碎丁狀

  • 接著先把蒜頭皮剝開並切成碎丁狀 . 接著準備一只平底鍋並起油鍋 . 並先加入剛剛切的碎蒜爆出香氣

    接著先把蒜頭皮剝開並切成碎丁狀 . 接著準備一只平底鍋並起油鍋 . 並先加入剛剛切的碎蒜爆出香氣

  • 接著加入酸菜+麵腸+辣椒片(去仔) + 糖 + 鹽 + 咖哩炒醬 一起炒到熟就可以上桌了

    接著加入酸菜+麵腸+辣椒片(去仔) + 糖 + 鹽 + 咖哩炒醬 一起炒到熟就可以上桌了

  • 完成

    完成

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錢隆食堂 163 食譜 425 粉絲

https://www.facebook.com/e520e3388 我喜歡料理給家人吃 喜歡看他們吃的開心及滿意的樣子 我就會很開心

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