酸菜炒麵腸(很棒的下飯菜)

錢隆食堂
163 食譜 425 粉絲
374 說讚 一起做

描述

這是一道很簡單不貴但卻很好吃的下飯菜~
有了這一道 . 讓我多吃了一碗飯
https://www.facebook.com/e520e3388

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將買回來的酸菜泡水並洗淨 . 一定要轍底洗乾淨喔! 這樣比較衛生 . 炒起來也比較不會走味 . 葉子跟根的部份最好各一半\
麵腸也是要洗乾淨

    先將買回來的酸菜泡水並洗淨 . 一定要轍底洗乾淨喔! 這樣比較衛生 . 炒起來也比較不會走味 . 葉子跟根的部份最好各一半\ 麵腸也是要洗乾淨

  • 接著將轍底洗乾淨的酸菜 . 撕成一絲一絲的條狀後 . 接著用剪刀或菜刀都可以 . 弄成碎丁狀

    接著將轍底洗乾淨的酸菜 . 撕成一絲一絲的條狀後 . 接著用剪刀或菜刀都可以 . 弄成碎丁狀

  • 接著先把蒜頭皮剝開並切成碎丁狀 . 
接著準備一只平底鍋並起油鍋  . 並先加入剛剛切的碎蒜爆出香氣

    接著先把頭皮剝開並切成碎丁狀 . 接著準備一只平底鍋並起油鍋 . 並先加入剛剛切的碎爆出香氣

  • 接著加入酸菜+麵腸+辣椒片(去仔) + 糖 + 鹽 + 咖哩炒醬 一起炒到熟就可以上桌了

    接著加入酸菜+麵腸+辣椒片(去仔) + 糖 + 鹽 + 咖哩炒醬 一起炒到熟就可以上桌了

  • 完成

    完成

9,802 瀏覽
分享至:
avatar
錢隆食堂 163 食譜 425 粉絲

https://www.facebook.com/e520e3388 我喜歡料理給家人吃 喜歡看他們吃的開心及滿意的樣子 我就會很開心

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

素食 龍鬚菜 剝皮辣椒雞湯 稀飯 地瓜球 南部粽 酸菜魚 菠蘿麵包 壽喜燒 涼拌木耳 甜不辣 健康餐 醃小黃瓜 蜂蜜蛋糕 涼麵 鳳梨苦瓜雞 蛋花湯 毛豆 冰淇淋 法國麵包 肉粽 粉粿 燒餅 雞胸肉 泡芙 甜點 仙草凍 醃梅子 蒸蛋 奶昔 櫛瓜 涼拌小黃瓜 可頌 番茄蛋花湯 蘋果派 低卡便當 芋頭西米露 滷牛腱 鳳梨蝦球 南瓜濃湯 鯛魚片 明太子義大利麵 杏仁瓦片 白糖粿 洋蔥炒牛肉 布朗尼 餅乾 生吐司 鹼粽 歐姆蛋