《超簡易》。甜味醋薑片。 列印 傳送 分享 傳送 72 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 醃漬薑片適合搭配紫米飯或是壽司等日式菜色 食材 嫩薑 約15公分 糯米醋 適量 紅糖 適量 1 將嫩薑斜切片狀(約2mm)。 2 依喜好酸甜度添加紅糖、糯米醋。 3 微波爐中強火加熱約三分鐘，取出放涼擠出醋汁即可。 贊助 小撇步 薑片不宜切太薄，避免醃漬後容易失去脆度口感。 2015/10/20 發表 1,377 瀏覽
3 微波爐中強火加熱約三分鐘，取出放涼擠出醋汁即可。
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