炸小干貝大亨堡佐萊姆美奶滋
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小冷凍干貝炸起來什麼味道？試試這個！干貝的鮮甜，襯上清爽不膩口的萊姆美奶滋，以及爽脆的蘿蔓，超好吃喔！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
小干貝（冷凍）
15顆
麵粉
適量
蛋液
2顆
麵包粉
適量
萊姆
1顆
大亨堡麵包
3條
蘿蔓心葉子（靠近中心部分）
3片
美奶滋
3匙
日式醬油
1.5匙
-
1小干貝洗淨擦乾，裹麵粉。 -
2接著裹蛋液。
-
3再來裹麵包粉。
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4下油鍋炸至金黃。
-
5將美奶滋，日式醬油，1/8顆萊姆與萊姆皮削攪拌成醬料。
-
6大亨堡用鑄鐵鍋稍微加熱，鋪上一層蘿蔓葉子，炸干貝與淋上萊姆美奶滋即可。
小撇步