炸小干貝大亨堡佐萊姆美奶滋


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小冷凍干貝炸起來什麼味道?試試這個!干貝的鮮甜,襯上清爽不膩口的萊姆美奶滋,以及爽脆的蘿蔓,超好吃喔!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
小干貝(冷凍)
15顆
麵粉
適量
蛋液
2顆
麵包粉
適量
萊姆
1顆
大亨堡麵包
3條
蘿蔓心葉子(靠近中心部分)
3片
美奶滋
3匙
日式醬油
1.5匙
  • 1
    小干貝洗淨擦乾,裹麵粉。
  • 2
    接著裹蛋液。
  • 3
    再來裹麵包粉。
  • 4
    下油鍋炸至金黃。
  • 5
    將美奶滋,日式醬油,1/8顆萊姆與萊姆皮削攪拌成醬料。
  • 6
    大亨堡用鑄鐵鍋稍微加熱,鋪上一層蘿蔓葉子,炸干貝與淋上萊姆美奶滋即可。
2015/10/20 發表 1,363 瀏覽
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