冬至之溫補【四神雞湯】

今天雖是冬至，氣溫高達28度，適合來點溫和的湯品。四神湯常使用的豬腸、豬肚，小朋友接受度不高，改為雞肉。大人食用，可先將當歸泡在米酒中一天，食用時滴入香味四溢。