乳酪烤魚【滿分早點X桂冠沙拉】

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憂心一早的油炸魚排會造成另一半身體的負擔,若吃清淡一點,又總還沒到12點就餓了,因此把魚排改成新鮮魚片,稍微煎過後,抹上以桂冠沙拉調製的香濃乳酪醬,送進烤箱烤個3分鐘,再搭配麵包一塊吃,就成了一道吃巧又吃飽的美味早餐。

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

魚片 1片
適量
胡椒 適量
1小匙
乳酪抹醬
桂冠沙拉 1大匙
桂冠千島沙拉 1/2大匙
蒜末 1小匙
奶油乳酪 30克
  • 1魚片兩面先抹上鹽、胡椒。烤箱200度預熱10分鐘。
  • 2以油熱鍋,下魚片稍微煎一下,一變色立刻翻面與盛起放在烤盤,只要表面變色就盛起。
  • 3抹醬拌勻。
  • 4在魚片上均勻塗上含有桂冠沙拉的乳酪抹醬,放入烤箱烤3分鐘。
  • 5取出,盛盤上桌。
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小撇步

除魚肉外,也可選擇其他肉類,但要注意烤焙時間。
更多桂冠沙拉料理食譜>> http://goo.gl/VhiYUB

2015/10/18 發表 649 瀏覽

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