XO醬炒泡麵
炒泡麵，愛吃甚麼放甚麼，多加些蔬菜均衡一下，用調味包或現成醬料，調味絕對ok~
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份量
1
人份
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1高麗菜切小片，紅蘿蔔、洋蔥切絲，乾香菇泡軟後切絲，蔥切段
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2蛋打散後，先把蛋炒起來備用(不想放可跳過~)
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3熱鍋加點油爆香蒜頭、香菇、洋蔥、蔥段，洋蔥變半透明 -
4加上高麗菜，加點水悶煮，放入醬料包或XO醬(兩者擇一囉)
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5放入泡半熟的泡麵、炒蛋，下去喇一喇就好了~ (如果會做蛋酥會比炒蛋更香囉~)
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