百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
艾咪的實驗廚房
艾咪的實驗廚房
173 食譜 2,537 粉絲

炒泡麵

炒泡麵

描述

兒子點了很久的菜，今天終於實現兒的心願，結果意外的好吃，連挑嘴的老公變吃變說，好好吃😋

123 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 火鍋肉片切適當大小，加入蒜末、白胡椒粉、米酒還有蠔油抓醃備用

    火鍋肉片切適當大小，加入蒜末、白胡椒粉、米酒還有蠔油抓醃備用

  • 洋蔥、紅蘿蔔切絲、蒜切末、鴻禧菇撥開備用

    洋蔥、紅蘿蔔切絲、蒜切末、鴻禧菇撥開備用

  • 煮一鍋熱水，水滾加一匙的鹽，放入泡麵，煮至泡麵鬆開微軟就可以了（不用煮太久，等會還要炒）

    煮一鍋熱水，水滾加一匙的鹽，放入泡麵，煮至泡麵鬆開微軟就可以了（不用煮太久，等會還要炒）

  • 洋蔥炒至半透明後，加入蒜末拌炒至香氣冒出

    洋蔥炒至半透明後，加入蒜末拌炒至香氣冒出

  • 再加入紅蘿蔔拌炒

    再加入紅蘿蔔拌炒

  • 紅蘿蔔炒至變軟後，加入稍早醃好的肉片

    紅蘿蔔炒至變軟後，加入稍早醃好的肉片

  • 肉片炒至9分熟後，加入鴻禧菇拌炒

    肉片炒至9分熟後，加入鴻禧菇拌炒

  • 鴻禧菇炒軟後，加入沙茶醬拌炒均勻，再加入適量的水，約蓋至食材8分即可，然後加入鮮味炒手、蠔油及白胡椒粉調味

    鴻禧菇炒軟後，加入沙茶醬拌炒均勻，再加入適量的水，約蓋至食材8分即可，然後加入鮮味炒手、蠔油及白胡椒粉調味

  • 然後拌入燙好的麵，拌炒均勻

    然後拌入燙好的麵，拌炒均勻

  • 最後再加入適量的蔥花，好吃的炒泡麵就完成囉

    最後再加入適量的蔥花，好吃的炒泡麵就完成囉

  • 本次使用的泡麵

    本次使用的泡麵

1.1 萬 瀏覽
avatar
艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,537 粉絲

https://www.facebook.com/groups/508443489651035/

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 雞肉 馬鈴薯 排骨 酸辣湯 餅乾 湯 南瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 高麗菜 湯麵 娃娃菜 櫛瓜 金針菇 炒飯 地瓜 炒麵 雞蛋豆腐 花椰菜 打拋豬 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 早餐 小黃瓜 粽子 茄子 家常菜 低脂高蛋白 白菜滷 高麗菜飯 糖醋排骨 三杯雞 涼拌小黃瓜 鮭魚 義大利麵 瓜仔肉 麻婆豆腐 雞湯 杏鮑菇 蒸蛋 四季豆 雞胸肉 玉米濃湯 糖葫蘆 菠菜 番茄 滷肉