讓人不斷扒飯的-泰式打拋豬 米娃愛做菜 117 食譜 568 粉絲 追蹤 249 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 去泰式料理店一定會點的一道菜，九層塔的香氣與番茄的微酸，再淋上檸檬汁讓香氣提升，不炒辣椒，讓孩子也能開心享受異國料理。 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 100g 牛番茄 1顆 九層塔 1小把 蒜頭 2瓣 醬油 2大匙 魚露 1大匙 砂糖 1大匙 檸檬汁 適量 蒜頭切末，牛番茄切小塊，絞肉用鹽、白胡椒均勻醃5分鐘，九層塔只取葉切碎，醬油、魚露、糖混合備用。 起油鍋先放入蒜末爆香 將絞肉放入 再將番茄塊放入，稍微炒到豬肉8分熟 下醬料，續炒1分鐘 起鍋前放入九層塔拌炒均勻，並淋上適量檸檬汁即可。 2015/10/14 發表 2,382 瀏覽
