Blade Ling的家常食坊 114 食譜 195 粉絲 追蹤 三杯皮蛋豆腐 描述 傳統三杯的味型,卻以皮蛋豆腐為主料,別有不同風味!! #素食 #蔬食 84 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 皮蛋 三個 蛋豆腐 一盒 天婦羅片 四片 步驟 辛香料:蔥段.薑片.蒜粒,辣椒,九層塔 調味料:醬油膏.冰糖.米酒.麻油 做法:天婦羅片一片切四小片,皮蛋切四分片備用,蛋豆腐切立方塊沾地瓜粉下油鍋酥炸,天婦羅片也炸過備用,起油鍋爆香薑片.蒜粒.辣椒,蔥段下醬油膏.冰糖.酒.水下所有食材大火收汁拌炒,下九層塔拌勻即可! 5,160 瀏覽 2015/10/14 發表