家常甜不辣🍡🍥🍢🍥


銘麒媽媽
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台北市一碗甜不辣已經賣到60元😲,想大呼過癮又不傷荷包,動動手全家食飽飽😄

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
250克
200克
150克
250克
湯底
1條約600克
400cc
1000cc
調味料
1茶匙
1茶匙
  • 1
    白蘿蔔洗淨去皮,切成大塊。豬血糕切塊備用,勿太薄,煮久了會散。
  • 2
    取一深鍋放入白蘿蔔塊加1000cc水,用外鍋加1.5米杯水電鍋先煮一次。
  • 3
    待電鍋電源跳起,移到瓦斯爐上,加入高湯一罐煮沸,煮沸後放入天婦羅片,甜不辣條,小貢丸,豬血糕等食材,一起大火煮沸,再轉小火續煮5~8分,加塩及味素調一下味道即可。
小撇步

*吃不完,將湯汁倒出到大碗,與其他的食材分開冰存,以免常時間浸泡,食材過於軟爛。

2019/04/04 發表 1,175 瀏覽
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