百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
歆媽咪
40 食譜 118 粉絲

芝麻饅頭

芝麻饅頭

描述

芝麻饅頭也可以這樣吃!享用健康的饅頭,一點也不難!

226 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 先將酵母溶於溫水中,此時另將所有食材放入攪拌機中,再倒入已攪拌好的酵母水。利用機器將其全部攪拌成團。

    先將酵母溶於溫水中,此時另將所有食材放入攪拌機中,再倒入已攪拌好的酵母水。利用機器將其全部攪拌成團。

  • 取出已攪拌好的麵團,再以三桿三折方式桿去麵糰中的多餘水分,使其更光滑!

    取出已攪拌好的麵團,再以三桿三折方式桿去麵糰中的多餘水分,使其更光滑!

  • 將麵糰桿成長條狀後,切成大小相同的小段,放置在烘培紙上,靜置於密閉空間發酵。(此時可一同放入一杯熱水增加濕度、溫度)

    將麵糰桿成長條狀後,切成大小相同的小段,放置在烘培紙上,靜置於密閉空間發酵。(此時可一同放入一杯熱水增加濕度、溫度)

  • 約一小時後麵糰大約一倍後,即可開始蒸約20分鐘左右後即可享用熱騰騰、香氣四溢的芝麻饅頭!

    約一小時後麵糰大約一倍後,即可開始蒸約20分鐘左右後即可享用熱騰騰、香氣四溢的芝麻饅頭!

7,664 瀏覽
avatar
歆媽咪 40 食譜 118 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 雞湯 炒飯 櫛瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 高麗菜飯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 排骨 馬鈴薯 滷肉 瓜仔肉 花椰菜 娃娃菜 雞肉 三杯雞 義大利麵 竹筍 炒麵 四季豆 南瓜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 金針菇 蒸蛋 杏鮑菇 酸辣湯 湯麵 番茄 台式泡菜 低脂高蛋白 餅乾 豆腐 家常菜 鮭魚 白菜滷 番茄炒蛋 地瓜 茄子 糖葫蘆 小黃瓜 高麗菜 粽子 雞胸肉 雞蛋豆腐 打拋豬 菠菜