薑酒蒸正宗江蘇太湖大閘蟹-對時海鮮
收藏 38
留言 0
有 1 人跟著做
厲害的大閘蟹，當然要搭配厲害的吃法！由蟹達人來教大家今年最秋、最專業的料理方式及如何享受最精華的蟹膏與蟹肉。我們推薦方便快速又能反應芳醇蟹香的薑酒蒸法，一年只吃這麼一次，當然要對自己好一點！我們幫您把料理包都準備好了，歡迎來逛逛、嚐嚐：http://www.inseason.tw/#!crab/c1wm8
時間
20
分鐘
食材
薑片
酌量，依螃蟹隻數
米酒
四號匙一匙
-
1拿牙刷洗刷正反蟹身
-
2準備蒸鍋並倒水，將蟹連繩子放至蒸盤上
-
3在蟹身上倒入薑與米酒
-
4開大火，水滾後轉中火蒸20分鐘
小撇步
有影片可供參考喔！https://youtu.be/YB-elsqCXew
歡迎關注我們的FB粉絲頁喔！https://goo.gl/pgZeFx
討論共 0 則