珍珠丸子


賴美美
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跟著做

早上隨性從冰箱拿了肉末,心想之前做米糕還有剩的糯米,也沒泡水,就…這麼滾一滾做成了珍珠丸子,中午帶來公司蒸來吃,2次的半杯水,蒸熟了,好好吃耶~同事還笑說糯米沒泡不行啦,哈~給它成功啦~可以量產了..耶!!

份量
3 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
80g
3朵
50g
  • 1
    絞肉捏到有粘性約100下,加入香菇一起捏~
  • 2
    長糯米洗好,將肉丸進碗公滾一滾
  • 3
    肉丸滾一滾長糯米放入玻璃保鮮盒,蒸2杯半水..完成
2015/10/13 發表 4,613 瀏覽
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