洛神花醬&蜜餞

描述
最近是洛神花盛產的季節,除了煮洛神花茶之外還能做成果醬和蜜餞喔!
『洛神花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2及B等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效,對治療心臟病、高血壓、調節血脂,降低血液濃度等更是達到一定的效果,是一種保健食品。』(from維基)
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最近是洛神花盛產的季節,除了煮洛神花茶之外還能做成果醬和蜜餞喔!
『洛神花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2及B等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效,對治療心臟病、高血壓、調節血脂,降低血液濃度等更是達到一定的效果,是一種保健食品。』(from維基)
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