~蒼蠅頭~


海遙
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跟著做
份量
4 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    韭菜花洗淨後切丁,豆豉稍微沖洗後瀝乾,辣椒切末。備用
  • 2
    熱鍋,倒入1大匙沙拉油,以小火爆香蒜末.辣椒末及豆豉。
  • 3
    再放入豬絞肉炒至散開,且顏色變白後,加入醬油.細糖。
  • 4
    以中火炒至乾香,最後加入韭菜花丁,以大火快炒約5秒後,撒上香油即可
小撇步

豆豉和豬絞肉煸過風味才足

2015/10/13 發表 2,202 瀏覽
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海遙
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