水梨香菇雞湯

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描述

天轉涼,燉鍋雞湯吧~變化款的香菇雞湯,多加了水梨,非常微妙的清甜味,入喉後有種後韻...
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食材

1顆
5~6朵
6~8顆
數片
少許
少許

步驟

  • 乾香菇泡軟、梨子去皮切塊,切塊雞腿用滾水、薑、米酒川燙後洗淨

    乾香菇泡軟、梨子去皮切塊,切塊雞腿用滾水、薑、米酒川燙後洗淨

  • 所有配料,丟電鍋加水蓋過食材,外鍋2杯水,按下去煮

    所有配料,丟電鍋加水蓋過食材,外鍋2杯水,按下去煮

  • 跳起後,加點鹽調味就OK了~

    跳起後,加點鹽調味就OK了~

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留言

共 1 則
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  • 柑柑
    柑柑

    想請問在全部配料丟下去 一定要加米酒嗎? 還是可以加水就好😀

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