水梨香菇雞湯


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天轉涼,燉鍋雞湯吧~變化款的香菇雞湯,多加了水梨,非常微妙的清甜味,入喉後有種後韻...
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食材
1顆
5~6朵
6~8顆
數片
少許
少許
  • 1
    乾香菇泡軟、梨子去皮切塊,切塊雞腿用滾水、薑、米酒川燙後洗淨
  • 2
    所有配料,丟電鍋加水蓋過食材,外鍋2杯水,按下去煮
  • 3
    跳起後,加點鹽調味就OK了~
2015/10/12 發表 6,242 瀏覽
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討論共 1 則

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想請問在全部配料丟下去
一定要加米酒嗎?
還是可以加水就好😀

2 years ago

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