很台的 ~ 台式飯糰
有吃過台式飯糰嗎?
什麼是台式飯糰?
來看看ivy在颱風天自創的台式飯糰吧~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
食材
三色蔬菜
1碗
肉醬
1罐
蛋
1顆
熱白飯
3碗
鹽
1茶匙
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1 準備材料 -
2 蛋打散
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3 平底鍋加少許油, 倒入蛋液 , 煎成蛋皮盛起後切絲
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4 白飯中加入已汆燙好的三色蔬菜拌勻
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5 再加入三大匙肉醬
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6 拌勻後試味 , 如果已覺得肉醬鹹度足夠就不用再加鹽 , 不夠鹹可斟酌加鹽調味
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7 用模型或用手捏成圓柱狀或三角型狀攞盤 灑上蛋絲裝飾即可
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