義式香料棒
義式香料棒
收藏 86
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
簡單好做，改良義式香料麵包，當小孩下午點心，營養健康。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
高筋麵粉
250g
鹽
1小匙
溫開水
160cc
橄欖油
1小匙
乾酵母
1小匙
起士絲
100g
九層塔
適量
匈牙利紅椒粉
適量
-
1將高筋麵粉.鹽.乾酵母拌勻.加入溫水橄欖油.揉成麵糰.揉好鍋子蓋一層布.靜至30分鐘 -
2鍋中取出麵糰.桌上灑些乾粉將麵糰擀開(約長50cm寬15cm).
-
3將九層塔擺滿.均勻撒上紅椒粉.在鋪上起士絲
-
4將麵團對折.切成條狀.約一公分
-
5再扭轉成螺旋狀
-
6放至烤盤以160度烤約20分鐘.即可(烤過程中需轉一次盤子.讓顏色均勻).(烤箱先預熱)
贊助