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彤媽
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義式香料棒

義式香料棒

描述

簡單好做,改良義式香料麵包,當小孩下午點心,營養健康。

87 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將高筋麵粉.鹽.乾酵母拌勻.加入溫水橄欖油.揉成麵糰.揉好鍋子蓋一層布.靜至30分鐘

    將高筋麵粉.鹽.乾酵母拌勻.加入溫水橄欖油.揉成麵糰.揉好鍋子蓋一層布.靜至30分鐘

  • 鍋中取出麵糰.桌上灑些乾粉將麵糰擀開(約長50cm寬15cm).

    鍋中取出麵糰.桌上灑些乾粉將麵糰擀開(約長50cm寬15cm).

  • 將九層塔擺滿.均勻撒上紅椒粉.在鋪上起士絲

    九層塔擺滿.均勻撒上紅椒粉.在鋪上起士絲

  • 將麵團對折.切成條狀.約一公分

    將麵團對折.切成條狀.約一公分

  • 再扭轉成螺旋狀

    再扭轉成螺旋狀

  • 放至烤盤以160度烤約20分鐘.即可(烤過程中需轉一次盤子.讓顏色均勻).(烤箱先預熱)

    放至烤盤以160度烤約20分鐘.即可(烤過程中需轉一次盤子.讓顏色均勻).(烤箱先預熱)

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