鮪魚克拉芙緹[新東陽鮪魚片]
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描述
家人喜歡吃鮪魚，我也很樂於把高熱量的甜食變身為有營養的鹹品。
把法式傳統的Clafoutis改成鹹點心來呈現，口感有點像是烤布丁和蛋糕之間的口感，利用又營養又百搭的鮪魚片來作，再加上切片番茄和綠色的毛豆仁，其美味和漂亮程度一點也不輸傳統的克拉芙緹呢!把它當作早餐或中餐也很適合喔!
步驟
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所有材料們
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將鮪魚片瀝乾
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將蛋液加入低筋麵粉混合均勻，加入鮮奶油混合均勻後過篩倒入鐵煎盤內。
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烤箱預熱200度，放入鐵煎盤烤約25分鐘澎起即完成，取出灑上洋香菜葉即完成。
小撇步
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