貝兒實驗室。櫻桃克拉芙緹


貝兒實驗室
118 食譜 1,806 粉絲
585 說讚 2 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

夏日的尾端,把握最後品嘗櫻桃美味的時機,用甜美的奶蛋布丁包裹櫻桃汁液,享受平衡的酸甜味。

經典法式甜點Clafoutis步驟超簡單,一個攪拌缸與一支手持打蛋器就可搞定,喇一喇送進烤箱,幾乎可號稱零失敗,撒點糖粉美美上桌,你一定得試試看喔!

更多圖片請至【Belle's Lab 貝兒實驗室】:
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/151126020

份量
2 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    烤箱預熱350℉/180℃,於20cm圓形烤模上抹奶油並撒上一層砂糖
  • 2
    將櫻桃去核備用
  • 3
    用打蛋器均勻混合雞蛋與砂糖
  • 4
    加入牛奶、優格、蘭姆酒與香草精混合均勻
  • 5
    拌入麵粉與鹽,輕輕攪拌均勻
  • 6
    將麵糊填入烤模約半滿,輕放進去核櫻桃,再將麵糊填至八分滿
  • 7
    以350℉/180℃烤30~35分鐘,至中心凝固且四周膨起,放涼後撒上糖粉即可
小撇步

活用家裡的水果,與簡單的材料組合出浪漫唯美的味覺體驗,一點幸福的甜甜就能滿足味蕾,隨著思緒飛到法國莊園裡曬曬太陽,享受黑櫻桃在嘴裡恣意迸發果漿的滋味,優格版的Clafoutis輕鬆上桌無負擔,提高酸度降低油脂,口感上更輕盈。

好朋友們請來【貝兒實驗室 Belle's Lab】逛逛:
http://belleslab.pixnet.net/blog

2013/09/06 發表 6,471 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
貝兒實驗室
118 食譜 1,806 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多克拉芙緹的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問放涼後,可以冷藏嗎?(冷藏會影響口感嗎?)
隔天再吃的話,需要微波?

4 years ago
user_avatar

請問牛奶1/4杯的杯子是幾c.c.的?

4 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉pancake

貝兒實驗室。櫻桃克拉芙緹 夏日的尾端,把握最後品嘗櫻桃美味的時機,用甜美的奶蛋布丁包裹櫻桃汁液,享受平衡的酸甜味。 經典法式甜點Clafoutis步驟超簡單,一個攪拌缸與一支手持打...