養生咖哩燕麥燴飯
描述
秋冬將至，想吃點重口味的卻又想養生？那來碗素咖哩燕麥吧！吃的到大顆燕麥的纖維，咖哩中加入了蘋果調味，微甜辣香的口感結合含有機燕麥！太絕配了！TRY IT！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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3包
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1顆
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半顆
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適量
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2塊
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1條
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適量
步驟
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備料1：雞胸肉洗淨。
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備料2：洋蔥剝皮後切條狀。
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備料3：蘋果半顆，先切成片狀後再切小塊，使用約25G即可。其他可以當飯後水果食用。
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備料4：市售咖哩塊，2-3塊。接著削皮蕃薯切塊使用。（蕃薯或紅蘿蔔或馬鈴薯皆可，本料理使用的是蕃薯～增加膳食纖維及飽足感喔！）
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備料5：有機燕麥寶*3包（4個大人吃的量，超值！）
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開始料理！ 步驟1：先將洋蔥炒熟，放入雞胸肉片炒白。 步驟2：倒入燕麥寶即食粥，加入咖哩塊。 步驟3：放入蘋果丁，蕃薯塊，一起拌炒至咖哩塊完全融化。 步驟4：灑入黑胡椒、香草粉調味。
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健康咖哩燕麥燴飯完成嘍！甜中帶香辣的美味燕麥粥，會讓您驚呼～好～好～吃～啊～！
小撇步
蕃薯的膳食纖維多，不過較不易熟，建議可用紅蘿蔔或馬鈴薯皆可。
