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[大同電鍋] 清燉牛蒡雞湯

[大同電鍋] 清燉牛蒡雞湯

描述

看了好幾次的新鮮牛蒡都錯過,第一次做牛蒡料理,用最簡單的清燉方式,湯之吸收了牛蒡接近淡淡的人蔘香氣,真的好美味!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 這是在市場購買的新鮮牛蒡,超級便宜5大根25元。

    這是在市場購買的新鮮牛蒡,超級便宜5大根25元。

  • 用刷子刷洗過後,切成斜片狀,這樣在燉煮過程中更容易釋放牛蒡的香氣

    用刷子刷洗過後,切成斜片狀,這樣在燉煮過程中更容易釋放牛蒡的香氣

  • 放入牛蒡切片與稍川燙過的雞翅於電鍋內鍋中,加入適量的水分開始燉煮

    放入牛蒡切片與稍川燙過的雞翅於電鍋內鍋中,加入適量的水分開始燉煮

  • 電源跳起後,加些少許鹽巴就完成囉!

    電源跳起後,加些少許鹽巴就完成囉!

  • 就是這麼簡單入門的燉湯,不但帶有淡淡人蔘香的清香湯頭,牛蒡還有清除體內垃圾,改善體內循環,促進新陳代謝,被譽為大自然的最佳清血劑。

    就是這麼簡單入門的燉湯,不但帶有淡淡人蔘香的清香湯頭,牛蒡還有清除體內垃圾,改善體內循環,促進新陳代謝,被譽為大自然的最佳清血劑。

  • 不油膩的牛蒡雞湯,真的非常好喝!

    不油膩的牛蒡雞湯,真的非常好喝!

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留言

共 1 則
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  • 揪妹
    揪妹

    請問牛蒡不用去皮嗎?

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