牛蒡蓮藕雞湯

波堤加加
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描述

用小火慢慢熬煮的蓮藕牛蒡雞湯
蓮藕燉煮到綿綿入口即化,心也融化了!
週末的晚上來為全家熬一鍋吧!
一起喝湯聊天,溫馨的度過美好的夜晚
詳細影片:https://reurl.cc/Na0305

食材

1段
300g
半隻
3片
1湯匙
1大匙
3顆
1500ml
適量

步驟

  • 備一鍋滾水,放入雞肉汆燙3分鐘。(牛蒡和蓮藕預先洗淨去皮切片備用)

    備一鍋滾水,放入雞肉汆燙3分鐘。(牛蒡和蓮藕預先洗淨去皮切片備用)

  • 另備一鍋湯,加入1500ml水煮滾後,放入汆燙好的半隻雞、蓮藕片、牛蒡片、紅棗與枸杞,最後加入米酒,轉中小火加蓋燉煮1小時,加鹽調味、關火即可盛碗上桌。

    另備一鍋湯,加入1500ml水煮滾後,放入汆燙好的半隻雞、蓮藕片、牛蒡片、紅棗與枸杞,最後加入米酒,轉中小火加蓋燉煮1小時,加鹽調味、關火即可盛碗上桌。

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