【超Q彈】薑黃馬鈴薯煎餅

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薑黃馬鈴薯煎餅,營養又養生
內香外酥,搭配上泰式酸辣醬讓人一口接一口~

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 半條
中筋麵粉 200公克
鮪魚罐頭 1罐
雞蛋 1顆
薑黃粉 適量
咖哩粉 適量
孜然粉 適量
黑胡椒 適量
  • 1準備材料:中筋麵粉、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、鮪魚罐頭、雞蛋(也可自行添加喜歡的食材)。調味料:薑黃粉、孜然粉、咖哩粉、黑胡椒、少許鹽。
  • 2將所有食材倒入大碗中,加入適量水攪拌均勻
  • 3攪拌均勻後,加入蔥花
  • 4倒入鍋中,煎至3~5分鐘
  • 5煎至金黃狀,即可翻面
  • 6起鍋後切片,沾醬即可食用
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2015/10/04 發表 1.9 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問這樣不會覺得馬鈴薯未熟透嗎?

2 年前