外酥內軟~烤薯條【自然の顏餅乾趴】

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歡樂派對少不了的薯條,用烤的就能輕易完成哦!一口咬下外酥內軟 ,濃濃的馬鈴薯香忍不住一根接一根,自製的薯條好吃又健康呢!
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份量3人份

食材

馬鈴薯-大 1個
自然の顏-香菇蘇打餅乾 3片
橄欖油或奶油 1~2小匙
海鹽 少許
  • 1 材料備齊
  • 2 薯條去皮切成長條型,泡水3分鐘去除澱粉使其更酥脆,擦乾水份備用。
  • 3 將3片蘇打餅乾放入塑膠袋中用桿麵棍敲細碎,加入海鹽及橄欖油搖晃均勻。
  • 4 將薯條倒入作法3.敲碎的餅乾屑袋中搖一搖。
  • 5 烤箱預熱十分鐘,200~220度烤20~25分鐘(視喜歡的脆度調整,各廠牌烤箱火力不同請依情況調整時間及温度唷!)
  • 6 外酥內軟的免炸薯條完成!將胡椒風味的香菇蘇打餅用桿麵棍敲細碎當外層的裹粉,不需過多的調味就足以讓人一根接一根唷:)
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2015/10/02 發表 2.5 萬 瀏覽

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