外酥內軟~烤薯條【自然の顏餅乾趴】

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描述

歡樂派對少不了的薯條,用烤的就能輕易完成哦!一口咬下外酥內軟 ,濃濃的馬鈴薯香忍不住一根接一根,自製的薯條好吃又健康呢!
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份量

3 人份

步驟

  • 材料備齊

    材料備齊

  • 薯條去皮切成長條型,泡水3分鐘去除澱粉使其更酥脆,擦乾水份備用。

    薯條去皮切成長條型,泡水3分鐘去除澱粉使其更酥脆,擦乾水份備用。

  • 將3片蘇打餅乾放入塑膠袋中用桿麵棍敲細碎,加入海鹽及橄欖油搖晃均勻。

    將3片蘇打餅乾放入塑膠袋中用桿麵棍敲細碎,加入海鹽及橄欖油搖晃均勻。

  • 將薯條倒入作法3.敲碎的餅乾屑袋中搖一搖。

    將薯條倒入作法3.敲碎的餅乾屑袋中搖一搖。

  • 烤箱預熱十分鐘,200~220度烤20~25分鐘(視喜歡的脆度調整,各廠牌烤箱火力不同請依情況調整時間及温度唷!)

    烤箱預熱十分鐘,200~220度烤20~25分鐘(視喜歡的脆度調整,各廠牌烤箱火力不同請依情況調整時間及温度唷!)

  • 外酥內軟的免炸薯條完成!將胡椒風味的香菇蘇打餅用桿麵棍敲細碎當外層的裹粉,不需過多的調味就足以讓人一根接一根唷:)

    外酥內軟的免炸薯條完成!將胡椒風味的香菇蘇打餅用桿麵棍敲細碎當外層的裹粉,不需過多的調味就足以讓人一根接一根唷:)

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 9,848 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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