鮮蔬白醬焗烤義大利麵

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在家輕鬆做,愛吃的料理

時間
30 分鐘
食材
青椒
1
彩椒
1
起司粉
少許
起司條
適量
康寶玉米濃湯包
1
牛奶
300cc
義大利麵
1人份
  • 1
    滾水加入一大匙鹽下麵條,6分鐘後試試熟成度,還有稍微硬硬的,就可以撈起泡冷水,此時烤箱200預熱10分鐘
  • 2
    將想要吃的蔬菜切條下熱鍋炒熟,康寶玉米濃湯包加入300cc牛奶中攪散,倒入熱鍋中加入麵條與蔬菜一起入味
  • 3
    牛奶慢慢收汁就變成白醬了,加入起司粉與鹽巴調味,起鍋
  • 4
    放入碗盤中,舖滿起司條,放入烤箱,180度8分鐘讓起司條融化,最後200度2分鐘讓起司條上烤焦色,完成
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小撇步

麵煮半熟,白醬入味時再全部煮熟,這樣麵條才不會過爛。
白醬收汁時收過頭了,可以加入少許的煮麵水,調濃稠度

2015/10/01 發表 2.5 萬 瀏覽
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