鮮蔬白醬焗烤義大利麵
時間
30
分鐘
食材
青椒
1
彩椒
1
起司粉
少許
起司條
適量
康寶玉米濃湯包
1
牛奶
300cc
義大利麵
1人份
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1滾水加入一大匙鹽下麵條，6分鐘後試試熟成度，還有稍微硬硬的，就可以撈起泡冷水，此時烤箱200預熱10分鐘
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2將想要吃的蔬菜切條下熱鍋炒熟，康寶玉米濃湯包加入300cc牛奶中攪散，倒入熱鍋中加入麵條與蔬菜一起入味
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3牛奶慢慢收汁就變成白醬了，加入起司粉與鹽巴調味，起鍋
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4放入碗盤中，舖滿起司條，放入烤箱，180度8分鐘讓起司條融化，最後200度2分鐘讓起司條上烤焦色，完成
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小撇步
麵煮半熟，白醬入味時再全部煮熟，這樣麵條才不會過爛。
白醬收汁時收過頭了，可以加入少許的煮麵水，調濃稠度