米果布朗尼
這次來試試日西合併的布朗尼蛋糕，
因為不想單純的吃巧克力，
所以放了一點點日式的米果在裡面，
增加一點脆脆的口感，
更多詳細內容歡迎部落格看看喔~
http://geezcompei.blogspot.tw/2015/09/rice-brownie.html
食材
低筋麵粉
60g
苦甜巧克力
40g
無鹽奶油
60g
砂糖
30g
蛋
一顆
鹽
一小匙
日式米果
10g
-
1 烤箱預熱160度C，室溫奶油打發加入砂糖、鹽，分次加入雞蛋。
-
2 苦甜巧克力隔水加熱，融化後倒入奶油盆中，用橡皮刮刀攪拌均勻。
-
3 粉類過篩加入拌勻，最後加入米果混合均勻即可倒入鋪好烘焙紙的烤盤中，烤25分鐘。
-
4 出爐後放涼脫模，切成方塊狀即可食用。
討論共 0 則