醬爆梅花肉片
食材
梅花肉片
20片
洋蔥
半顆
蒜頭
2瓣
黃椒
1顆
紅蘿蔔
1/3顆
青蔥
一根
沙拉油
1大匙
調味料
蠔油
2大匙
烏醋
1小匙
白胡椒粉
少許
醃料
太白粉
少許
醬油
1小匙
小撇步
醃肉時先加一小匙沙拉油拌一拌,下鐹時肉片比較不會粘在一起哦~
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