雪菜乾拌麵
掌握小秘訣就可以炒出一鍋好吃又方便的雪菜豆干,拌飯拌麵都很對味
食材
-
首先先用乾鍋將雪裡紅拌炒一下~雪裡紅會自然出水這個小步驟可 去除菜味喔!待水快收乾時起鍋備用
-
豆干切小丁~鍋中倒入一些油放入豆乾丁煸香成金黃色後加入適量醬油,白胡椒,砂糖炒香
-
將步驟1倒入2一起拌炒均勻即可
-
煮一份麵條加入肉燥與雪菜豆干就是一碗好吃又豐富的拌麵囉
小撇步
喜歡重口味的朋友可以加入蒜末與辣椒增添風味喔
更多分享花媽的歡樂甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719
![快速自製雪菜肉絲麵[五木拉麵]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F123045%2F9bd82a3a5bc8fc9c.jpg&width=200)
![雪菜雞絲煨麵[五木拉麵]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F124066%2F0b335f68515671da.jpg&width=200)
