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窩窩(wowo mama)
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雪菜肉絲煨麵

雪菜肉絲煨麵
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食材

步驟

  • 雪菜可買切好的回來過一下水沖一下洗淨即可。
肉絲用少許醬油、米酒、太白粉醃一下。
鍋內放少許油先爆香薑絲隨後放入肉絲炒至8分熟,再將雪菜放入炒一下調味即可盛起。

    雪菜可買切好的回來過一下水沖一下洗淨即可。 肉絲用少許醬油、米酒、太白粉醃一下。 鍋內放少許油先爆香絲隨後放入肉絲炒至8分熟,再將雪菜放入炒一下調味即可盛起。

  • 原鍋再加少許油先爆香蔥白,隨後加入高湯,另備一個鍋水燒開將雞蛋麵放入煮至7分熟即可撈起。
高湯煮滾後把煮過的雞蛋麵放入鍋中,再將雪菜適量放入一起煨煮一下讓麵入味,加鹽、胡椒粉調味,再放入蔥綠部分好吃的煨麵就完成囉~

    原鍋再加少許油先爆香白,隨後加入高湯,另備一個鍋水燒開將雞蛋麵放入煮至7分熟即可撈起。 高湯煮滾後把煮過的雞蛋麵放入鍋中,再將雪菜適量放入一起煨煮一下讓麵入味,加鹽、胡椒粉調味,再放入綠部分好吃的煨麵就完成囉~

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窩窩(wowo mama) 59 食譜 192 粉絲

做菜的成就就是看著別人把你做的菜吃光光😁 最簡單的一句話:做菜不難只要有心😋

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