北方蔥油餅

382 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

好吃又簡單的蔥油餅,不論是配湯、夾肉、炒餅、燴餅,都靠它囉~~

烹調時間60分鐘

食材

中筋麵粉 適量
清水 適量
青蔥 1把
適量
  • 1先將麵粉和水揉到表面光亮
  • 2麵團蓋上濕布或鍋蓋等待醒麵
  • 3麵團分小份,擀平撒上青蔥
  • 4捲起後分段
  • 5斷面收口壓平
  • 6擀平
  • 7起油鍋,兩面煎至今黃酥脆即可
  • 8來點肉片捲起來就非常美味囉~~
贊助

小撇步

更多食譜請參考
http://www.evelyncook.net/

2015/09/28 發表 9,240 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問醒麵要多久時間?

2 years ago
user_avatar
作者回應

看天氣,夏天約30分鐘,冬天需更久時間

a year ago